Die Windm�hle
	der
	Mulden
		in Ramada

Eine geschichtliche Einf�hrung

Die Menschen verwandten noch die Steine als Werkzeuge und Waffen in der Entfernung der Steinzeit und schon zersto�en sie Wildwurzeln, Fr�chte und Wildk�rnchen. Um Mehl zu erhalten zerrieb man die K�rner mit zwei glatten Steinen, einem gr�sseren und festgelegten (auf portugiesisch: pouso) und einem kleineren und beweglichen (der M�hlstein). Es war die Urgeschichte der Landwirtschaft und mit St��el, M�rser und Sieb bereiteten schon die �gypter und andere Zivilisationen ihr Mehl zu.

Als unsere Vorfahren begannen, K�rner zu s�en, d.h., wenn sie die Landwirtschaft entdecken, und auf diese Art die erste �konomische Revolution der menschlichen Geschichte verursachen, entwickeln sie auch eine sehr gro�e Menge Werkzeuge, die sp�ter Ursprung zu den M�hlen geben werden.

Man glaubt heute, dass vor vielen tausend Jahren Getreide auf der Welt angebaut wird. Zuerst kamen die M�rser, das St��el, der "metate", der M�hlstein von "rebolo", der drehende M�hlstein und viele andere. Dann kommen die mit Wasserrad angetriebenen M�hlen. Keine Muskelkraft war mehr notwendig. Mit dieser neuartigen Antriebstechnik wurde es nun m�glich auch andere Maschine zu entwickeln und die Existenz von Wasserrad angetriebenen Steins�gewerken an Fl�ssen start beschrieben zu werden. Sp�ter wurde die Windst�rke genutzt, indem man Windm�hlen baute.

In einem alten Schriftst�ck von 1303 wird die Existenz einer Windm�hle in Portugal erstmals erw�hnt.

Die M�hlen eroberten die Welt und die Landschaft Europas wurde mit riesigen M�hlen besiedelt und die Phantasie der Kinder und der Erwachsenen der alten Zeiten wurde von ihnen bev�lkert; sie waren ein bemerkenswertes Element in der Landschaft von Europa w�hrend des Mittelalters, und in der Gegend von dem �rmelkanal hat der Verfasser Cervantes sie mit seinem "Quijote de la Mancha", in einer der sch�nsten Seiten der spanischen Literatur, f�r die Ewigkeit bewahrt.

In 1941 hatte der Kreis von Loures 32 Windm�hle (und noch 27 Wasserm�hle) und er war ein der gr��ten Getreidebetriebene von der sogenannten "Saloia" Gegend (die Gegend Lissabon herum). Aber durch den technologischen Fortschrift konnten andererseits noch Leistungsf�higere M�llereimaschinen entwickelt werden.

Im Laufe der Zeit begann aufgrund sehr verschiedener Ursachen das M�hlensterben und eine Windm�hle nach der anderen ist mit ihrem M�ller und Familien verschwunden.

In Portugal boten sie jahrlang den Anblick einer traurigen Ruine und die meisten in einem kaum noch als M�hle erkennbaren Zustand. Lediglich blieben bis heute noch einige Windm�hle vom Norden bis zum S�den in Betrieb erhalten und andere wurden restauriert, rekonstruiert, teil erneuert und f�r die Turismus genutzt. Heutzutage ist die Situation viel besser.

Die Kreisverwaltung von Loures (CML) entwickelt eine herrliche Arbeit dazu und die Windm�hle "das Covas", in Ramada, unter mehreren in dem Kreis von Loures, ist die soziale, landschaftliche und �konomische Bescheinigung einer neuen Vergangenheit unseres Landes, das wesentlich zu sch�tzen ist.

Der Windm�hlenbauer Tim�teo Martins

Der Aufbau einer M�hle ist ein so besonderes Fachwissen, dass es nur zwei M�nner in dem Kreis von Lissabon gibt, die M�hlen restaurieren k�nnen. Jos� Tim�teo, verantwortlich f�r die Rekonstruktion der M�hle das Covas, ist ein von diesen zwei M�nnern.

F�r diejenigen, die keine Kenntnisse davon haben, kann die Aufbau einer M�hle ganz einfach scheinen, das ist aber falsch. Laut Meister Tim�teo, in Mafra geboren, muss man alles von Fall zu Fall entscheiden.

Der M�hlenmeister, der den Beruf als f�nfzehnj�hrige bei seinem Vater gelernt hat, war auch verantwortlich f�r die Aufbau der M�hle von Apela��o (Loures).

"Am Anfang war alles zerst�rt, der Anblick einer traurigen Ruine, nur Mauer mit L�chern und Busch" aber es war nicht schlecht genug davon zur�ckzutreten; Meister Tim�teo sagte " es scheint wirklich schwer f�r die anderen aber nicht f�r mich. Es ist wie lesen oder rechnen zu lernen".

"Es gibt keine B�cher, um uns zu lehren, wie man die Teile der Windm�hlen errichtet. Ich habe alles in meinem Kopf, und deshalb bin ich �ber diese Arbeit so stolz."

Er ist 59 Jahre alt und hat in Ramada eine Windm�hle ins Leben gebracht, die 60 Jahre vor seiner Geburt errichtet worden war.

Wenn er die Windm�hle betrachtet, tr�umt er �ber den Tag, an dem er seine eigene Windm�hle besitzen wird.

Die Windm�hle "das Covas"

Der Bereich von Loures war ein der Pl�tze, wo die Getreideherstellung die h�ufigste Verbreitung hatte; folglich ist es ziemlich nat�rlich eine bedeutende Anzahl von Windm�hlen in seiner malerischen Landschaft zu finden.

Viele Dekaden haben seit den prachtvollen Zeiten der Windm�hlen �berschritten und sie schienen fast ausgel�scht werden.

Die schnelle Verbreitung der st�dtischen Bereiche und der �nderung in der Landschaft lie� tiefe Zeichen in diesen Geb�uden. Die Regierung von dem Kreis von Loures hat eine gro�e Bem�hung genommen, um dieses reiche Verm�chtnis der Vergangenheit zu bewahren. Sie haben in dieser Rekonstruktion zusammen mit Bezirken, anderen lokalen Beh�rden und Organisationen seit einigen Jahren gearbeitet.

Die Windm�hle das Covas, in Ramada, und andere schon rekonstruiert in dem Bereich von Loures, sind ein Meilenstein einer neuen Vergangenheit, die nicht verloren werden kann.

Die Idee von der Reskonstruktion der Windm�hle ist nicht neu, sie dauert schon vor einigen Jahren. Das Projekt wurde mit der F�rderung des Rates, nach neun Monaten Rekonstruktionarbeit durchgef�hrt. Am 25. April 96 kam der Traum zutreffend. Der Traum war eine Wirklichkeit. Die Leitung und Verwaltung der M�hle ist von der Verantwortlichkeit der Hauptschule Escola Secund�ria da Ramada, unterst�tzt von dem Lokalbezirk und dem Kreis von Loures. Ausstellungen, spezielle Sch�lerf�hrungen und Besichtigungen f�r Gruppen werden nach Voranmeldung auch angeboten.

Die Windm�hle kann f�r den Schulesyllabus, die Ausbildung oder f�r irgendeinen anderen Wissensbereich benutzt werden, weil sie im Schulebereich aufgestellt wird.

Die M�hle wurde erstmals in 1884 errichtet und sie wird mit neuen Leben in blau und wei� wiedererweckt. Dort k�nnen Sie jedes besondere Ereignis feiern und gleichzeitig k�nnen Erwachsene und Junge eine der traditionellen Eigenschaften von Loures verewigen.

Die M�hle hat die definierten Eigenschaften von Estremadura und in seinem Gel�nde kann man ein typisches M�llerhaus mit einem Backofen finden, wo an speziellen Tagen das Brot, das in der M�hle gemahlt wurde, zu backen ist. Die Windm�hle ist auch mit einem Steinweg in der alten schwarzwei�en Kunst sowie mit gr�nen Gel�nden errichtet.

Au�er der ganzen Au�enrekonstruktion der Windm�hle, wurde der mechanische Proze� auch zur�ckgewonnen; folglich haben die Besucher und Sch�ler die M�glichkeit, den traditionellen Mahlenproze� nah zu beobachten.

Die Windm�hle wurde urspr�nglich in Mauerwerk errichtet und die Kuppe wurde mittels einem Mahlgang gedreht.

Die technische Vorrichtung innerhalb der M�hle ist komplett. Die wei�en Fl�gel der Windm�hle warten auf die Musik des Windes, um mit ihm zu tanzen. Das Windrad wird durch die Bewegung der Fl�gel verschoben. Die M�hlsteine werden durch eine Vorrichtung verschoben, die mit diesem Windrad angeschlossen wird. Wenn das Getreide innerhalb des "teig�o" gesetzt wird, schiebt es langsam durch das "quelha" bis zum Auge des M�hlsteins. Der M�hlstein verringert das Getreide auf Mehl.

Wie viele andere besteht diese Windm�hle aus zwei Geschossen und einer Grundbetriebsstatt. Jeder Geschoss hat zwei M�hlsteine. Der M�hlstein des Obergeschosses wird "alueiro" genannt und wird benutzt, um Weizen zu mahlen. Der unten M�hlstein wird "urgeiro" genannt und wird benutzt, um Mais und andere Getreide zu mahlen. Das Betriebsstatt im Erdgeschoss ist der Platz, wo man die Aufgaben, die auf der Verpackung und dem Verkauf des Mehls bezogen werden, durchf�hrt. Diese Windm�hle ist wirklich ein feines Muster jener "Riesen des Windes", die in der Vergangenheit Herren der H�gel und alte Begleiter der landwirtschaftlichen Landschaft waren.

Ein Besuch zur M�hle ist haupts�chlich eine Reise zum Wissen von einer der landwirtschaftlichen Andenken der kulturellen Erbschaft von dem Loures Bezirk.

Die Geschichte liegt so nah und f�r alle kommt sie zum Leben zur�ck.